上海輝世 GC-460 氣相色譜儀結(jié)合高分辨率毛細(xì)管柱與高靈敏檢測(cè)器，為食品真實(shí)性鑒別與產(chǎn)地溯源提供可靠技術(shù)支持。本方案通過對(duì)食品中脂肪酸組成的定性與定量分析，幫助判定食品品種、產(chǎn)地、摻假情況等，適用于食品安全監(jiān)測(cè)、質(zhì)量控制及科研應(yīng)用。
樣品準(zhǔn)備
取食品樣品（如植物油、乳制品、肉制品等），按照標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行均質(zhì)處理。
脂肪酸提取
通過皂化、水解或有機(jī)溶劑提取獲取脂肪酸組分。
衍生化處理
將脂肪酸轉(zhuǎn)化為甲酯（FAMEs），提高揮發(fā)性與檢測(cè)靈敏度。
進(jìn)樣分析
采用自動(dòng)進(jìn)樣系統(tǒng)，將衍生物注入高分辨率毛細(xì)管柱。
色譜分離
利用優(yōu)化的柱溫程序?qū)崿F(xiàn)不同脂肪酸甲酯的高效分離。
檢測(cè)與定量
使用FID檢測(cè)器實(shí)現(xiàn)脂肪酸組成的定量分析；必要時(shí)可與MS聯(lián)用進(jìn)行確認(rèn)。
數(shù)據(jù)處理
軟件自動(dòng)完成積分、比對(duì)與統(tǒng)計(jì)分析，生成溯源報(bào)告。
高分辨率分析：優(yōu)化柱溫控制與毛細(xì)管柱設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)復(fù)雜脂肪酸的高效分離
檢測(cè)靈敏：可檢測(cè)ppb級(jí)別的微量脂肪酸成分
多模式進(jìn)樣：支持液體、衍生化及自動(dòng)進(jìn)樣
模塊化設(shè)計(jì)：可升級(jí)GC-MS，實(shí)現(xiàn)脂肪酸組分的多維度確認(rèn)
智能化軟件：內(nèi)置脂肪酸數(shù)據(jù)庫(kù)，支持比對(duì)、自動(dòng)報(bào)告生成
穩(wěn)定可靠：適合大批量樣品連續(xù)檢測(cè)
| 圖標(biāo) | 參數(shù) | 說明 |
|---|---|---|
| ?? | 檢測(cè)器類型 | FID / MSD（可選） |
| ?? | 進(jìn)樣方式 | 液體 / 衍生化 / 自動(dòng)進(jìn)樣 |
| ?? | 分析時(shí)間 | ≤ 40 min（單樣） |
| ?? | 檢出限 | ≤ 1 ppm（視脂肪酸種類） |
| ??? | 溫控范圍 | 室溫 +5 ℃ ~ 450 ℃ |
| ?? | 數(shù)據(jù)處理 | 自動(dòng)積分、譜圖比對(duì)、數(shù)據(jù)庫(kù)分析 |
| ?? | 外形尺寸 | 450 × 520 × 480 mm |
| ? | 電源要求 | AC 220 V ±10%，50 Hz |
注：以上參數(shù)為典型值，具體配置可能略有差異，請(qǐng)以官方最新技術(shù)文檔為準(zhǔn)。
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